Doppifondi brevettati per riscaldamento e raffreddamento latte.
Con questa innovazione i nostri doppifondi riducono i tempi di cottura,il consumo di vapore,il disagio acustico.
Inoltre grazie alla diminuizione dell'irraggiamneto termico non surriscaldano più l'ambiente di lavoro ed elimina la possibilità di ustioni agli operatori.
DATI TECNICI: Disponibilità a partire da 250 lt. a 3000 litri completi di tutte le attrezzature corredate alla perfetta lavorazione.
Prodotto da: MAGNABOSCO
Prezzo Speciale: Si
Disponibile: Si (1)
Dosatore per yogurt e burrata.
TAGLIAMOZZARELLA FRESCA IN CUBETTI o JULIENNE.