Questa gruppo é indicato per la filatura e formatura di mozzarella. Racchiude in un solo modello una filatrice e una formatrice per piccole produzioni ( da 10 a 25 kg / ciclo). La macchina é dotata di un gruppo di riscaldamento autonomo, generatore di vapore o preparatore di acqua calda. La filatrice é...
Impianti. Linea di produzione mozzarella con filatrice continua.